聽說「香菇」有多重療效，是真的嗎??!

    3C產品成為媒傳主流之後，幾乎80%以上的媒體資訊來自網路消息，近日有網路消息及廣告傳出「香菇」具有多重療效，是真的嗎?!

    關於網傳香菇「含有硒元素，有降血糖效果」、「含有多醣體，有提升免疫力、抑制癌細胞效果」、「含有香菇素可降低膽固醇、保護心血管系統、降血壓」、「含香菇嘌呤可降低膽固醇，幫助保護心血管」、「含有膽鹼，改善高血壓」等效能，其實並沒有相關科學論述依據，對於這種沒有根據的傳言，大家請抱持小心謹慎的態度，不要隨便輕易相信。

    若是您在網路上看到有這一類產品廣告，並宣稱含有上述的成分，另又佐以相關的成分介紹或報導，影射該類商品有降血糖、提升免疫力、抑制癌細胞、保護心血管…等療效時，請先停下腳步先思考，不要隨便輕易相信，因為食物或食品是無法取代藥物治療效果的。

    食藥署有提醒，「切勿聽信誇大不實廣告，以免延誤醫療救治黃金期」，因為食品僅提供人體所需之營養素及熱量，並不具任何療效，食品並非藥品，無法有治療疾病的效能，網傳訊息不符合醫學常理，民眾如有上述疾病應就醫諮詢專業醫師，以免延誤病情。

    另，食品外包裝的標示，或廣告的宣稱應符合衛生福利部公告「食品標示宣傳廣告涉及虚偽誇大或醫療效能認定準則」的規定，消費者們對於食品廣告有疑慮時，可以參考這個公告規定，以避免買到廣告過於誇大不實之商品。

部分參考資料來源：食品藥物管理署/ https://www.fda.gov.tw/TC/index.aspx
參考圖片來源：同上

撰稿者： 食品藥物管理科/陳靜葳

分享到Facebook