宜蘭縣長期照顧十年計畫-營養餐飲服務

    獨居的低收及中低收入戶失能者常因備餐不便或經濟困難，造成營養不均衡或營養不良，容易引發跌倒，造成失能加重。透過長照送餐服務，協助經濟困難及無法自行準備或購買餐食之失能者，得到送餐到府服務；並藉此服務，提供均衡營養飲食，維護其身體健康。並運用志工協助關懷其日常生活，使失能者提昇生活品質，並感受社會之溫暖。

服務對象資格：

一、 服務使用者資格：經照管中心評估符合長照需要等級2至8級之長照低收、中低收入戶且有以下情形之一：
(一) 獨居者或家屬平均一週內3天（含）以上未同住者。
(二) 有同住者，但同住者皆缺乏生活自理能力，或未滿18歲或無法定扶養義務者。
(三) 其他經評估家庭遭受突發事件，致無法維持身體基本營養需求者，給予3個月送餐服務。
(四) 有同住者，經評估同住家屬無法協助準備及無法購買餐食者。

二、 如果可自行外出購買食物者、有吞嚥困難僅能以無渣流質管灌進食者、接受機構收容安置者或聘僱外籍看護者，皆不符合營養餐飲服務送餐之標準。

服務方式：提供每人每日最多二餐之送餐服務。

補助標準：
一、 補助低收入戶每餐80元、中低收入每餐72元，每日最高補助二餐。
二、 前款補助對象於生日當日補助生日餐，依福利身分別最高補助80元。

長照營養餐飲服務申請專線：03-9359990 或長照專線1966

真實小故事：

阿引阿嬤每日最期待的就是志工的送餐，因為她終於有人可以跟她說說話！有天，突然身體不適，阿引阿嬤住院了，檢查為乳癌末期，然而家人卻隱瞞著。社工多次與家屬會談，家屬決定告訴阿嬤真實的疾病狀況，阿嬤面對自己的疾病卻十分坦然。與家屬談完後，社工去病房探視阿嬤，她說：社工阿妹啊，謝謝妳耶，送便當送這麼久，也幫我跟志工小姐說謝謝，我可能要先走了，阿妳們要把自己身體顧好喔。沒有想到，阿嬤那次住院就沒再出院了，阿嬤走的突然也走得安詳！送餐服務真的不僅是送餐服務，更多的是陪伴長輩走過無數個寂寞、想找人說說話的日子。

撰稿者：宜蘭縣長期照護服務管理所/周雪蘋

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