我的餐盤~聰明吃營養跟著來！

　　「我的餐盤」是衛生福利部國民健康署依照我國最新版「每日飲食指南」將每日應攝取的6大類食物：全榖雜糧、豆魚蛋肉、蔬菜、水果、乳品及堅果種子等，依每日應攝取的份量轉換成體積，並以餐盤之圖像呈現各類別之比例分成6個部分，不論在家中或是吃自助餐時，只要依「我的餐盤」比例並結合口訣，即可餐餐吃好又吃飽，營養跟著來！請您學習「我的餐盤」六口訣並落實每一餐，記得每餐都做到喔..

　　（1）每天早晚一杯奶：每杯攝取240cc的牛奶。

　　（2）每餐水果拳頭大：多選擇在地當地多樣化的水果。

　　（3）菜比水果多一點：當季且1/3選深色。

　　（4）飯跟蔬菜一樣多：至少1/3為未精製全穀雜糧之主食。

　　（5）豆魚蛋肉一掌心：食物的選擇依序為豆>魚>蛋>肉。

　　（6）堅果種子一茶匙：每天一份堅果種子(1份=1湯匙=3茶匙)。

 

 

 我的餐盤 聰明吃.營養跟著來

 

 我的餐盤海報

 

資料來源：衛生福利部國民健康署

撰稿者：保健科/黃惠卿

分享到Facebook